Pašlaik divkāršais katls ir ieņēmis pienācīgu vietu mūsu virtuvē. Arvien vairāk mēs ķērāmies pie veselīga dzīvesveida, kura pamatā ir veselīgs uzturs. Tāpēc, lai aizstātu ceptu un ceptu, mēs pāris izvēlamies veselīgu ēdienu gatavošanu.
Galu galā, izmantojot šo sagatavošanas metodi, produkti saglabā pēc iespējas vairāk vitamīnu un derīgo īpašību. It īpaši, ja mājā ir mazi bērni vai cilvēki ar noteiktu diētu. Bet pat neskatoties uz īpašo vajadzību, var atzīmēt, ka šāds ēdiens būs noderīgs katram cilvēkam.
Ja jūs apmeklējat lielveikalu, lai iegādātos šo aprīkojumu, mums tiks piedāvāta neliela izvēle. Tāpēc mēs sīkāk aplūkosim to veidus un kā mājai izvēlēties divkāršu katlu?
Kādi ir divkāršie katli?
Visi divkāršie katli ir atšķirīgi. Sākot no instalēšanas metodes līdz funkcijām, kuras viņi veic.
Pēc uzstādīšanas metodes ierīces izšķir:
- Iegultās.
- Savrups.
Iebūvētais tips ir ļoti ērts ar to, ka tas ietaupa vietu, ierīcei ir īpaši noteikts leņķis. Parasti tie ir iebūvēti virtuves komplektā (countertop), tikai pārtikas trauki paliek redzami. Šādos variantos pogas tiek novietotas uz sānu paneļa. Tas prasa arī tuvumā esošas ūdens tvertnes uzstādīšanu. Pēc izskata šī tehnika ir nedaudz līdzīga elektriskajai plīts.
Augstākās klases modeļi ļauj pievienoties kopējam cauruļvadam, kas novērš nepieciešamību katru reizi tvertni ar ūdeni piepildīt ar ūdeni.
Primitīvākās iespējas ietver funkcijas:
- Apkure.
- Atkausēšana.
- Gatavošana tvaikos.
Dārgākiem modeļiem var būt uzlabota funkcionalitāte, un tiem var būt 5-10 programmas.
Brīvi stāvošs (patstāvīgs) dubultā katls. To uzstādīšana ir ļoti vienkārša. Jebkurā vietā virtuvē, kur ir pieeja kontaktligzdai, jūs varat instalēt šo ierīci.
Kopumā viņa pareizi pilda galveno uzdevumu. Tomēr tā trūkumi ir tādi, ka brīvi stāvošais tips, iespējams, nejauši apgāžas ēdiena gatavošanas burzmā. Un arī šādā dubultā katlā ir pieticīgāka funkcionalitāte.
Skatīt arī - Multicooker atšķirība no dubultā katla
Pēc kontroles metodes:
Mehāniski - aprīkoti ar pogu (ieslēgšana / izslēgšana) un pagriežamo sviru, kas kontrolē (iestata) gatavošanas laiku. Pēc vārīšanas pabeigšanas viņiem ir automātiska izslēgšanās. Tas tiek galā ar galveno uzdevumu un ir pieņemams.
Elektriski - aprīkoti ar elektrisko displeju, skārienvadību. Faktiski displejā tiek parādītas iestatītās funkcijas: temperatūra, gatavošanas laiks, šķidruma daudzums tvertnē.
Šāda ierīce pilnā nozīmē apmierinās jūsu vēlmes pēc autonoma gatavošanas procesa.Ir nepieciešams sagatavot ēdienu un izvēlēties ēdiena gatavošanas programmu. Papildu kontrole nav nepieciešama, instalācija darbosies vajadzīgajā režīmā, lai pareizi gatavotu ēdienu bez jūsu līdzdalības. Tiesa, šāds dubultā katls par cenu ir nedaudz dārgāks, taču tas ir pilnīgi pamatots.
Plātnes ir vienkāršākais mehānisms. Tā ir augsta panna ar vairākām starpsienām, uz kuras tiek izlikts ēdiens. Uz pannas dibena lej ūdeni. Tad šādu divkāršu katlu novieto uz plīts (gāzes vai elektrisko). Ūdens sildīšana rada tvaika un tvaika gatavošanu. Vienkāršākais un pieejamākais veids, taču no jūsu puses ir nepieciešams kontrolēt gatavošanas procesu gatavībai. Par cenu šie tvaikoņi ir lētākie.
Skatīt arī - Kā lietot divkāršu katlu
Kā tas darbojas un ko jūs varat gatavot?
Tvaikoņa darbības princips ir ļoti vienkāršs. Apakšējā nodalījumā ielej ūdeni. Ierīce ir aprīkota ar sildelementu, kas paaugstina ūdens temperatūru, kas savukārt pārvēršas tvaikā. Tvaiks tiek izplatīts no apakšas uz augšu, pēc tā darbības produkti tiek gatavoti.
Tvaicēšana ir patiess prieks. Patiešām, ar tās palīdzību ir viegli sagatavot lielāko daļu produktu:
- Gaļa.
- Zivs.
- Dārzeņi.
- Putra.
- Citi produkti.
Starp priekšrocībām:
- Gatavošanas laikā nemaisiet ēdienu, lai nesadegtu.
- Vairāku trauku uzstādīšana ļauj vienlaikus gatavot vairākus ēdienus.
- Šīs ierīces spēks ir arī sildīt ēdienu vai atkausēt ēdienu.
- Dažiem modeļiem ir aizkavēta palaišanas funkcija.
Skatīt arī - Wok pan - kas tas ir un kam tas paredzēts?
Izvēles kritēriji
Papildus šīs vienības zīmolam, dizainam un tipam, izvēloties, jums jāpievērš uzmanība arī tā galvenajiem tehniskajiem parametriem.
- Spēka spēks. Gatavošanas ātrums būs atkarīgs no šī indikatora. Šāda veida tehnoloģijās tas svārstās no 600 līdz 200 vatiem.
- Darbības režīmu, programmu skaits. Pamatfunkcijas ir pilnīgi pietiekamas ēdiena gatavošanai, atkausēšanai vai sildīšanai. Tomēr to skaits var būt daudz vairāk - 5, 10 un pat līdz 20. Šeit jums vajadzētu izlemt, cik svarīgi viņi jums ir un vai tie vispār tiks izmantoti. Galu galā, jo vairāk īpašu funkciju, jo dārgāks ir aprīkojums.
- Konteineru skaits. Tas ir svarīgs punkts, izvēloties divkāršu katlu. Jo īpaši no tā atkarīgs, cik daudz pārtikas jūs varat pagatavot. Pagaidām ģimenei līdz 3 cilvēkiem pietiek ar 2–3 konteineriem. Ja ģimene ir liela, un jūs aktīvi gatavojat dažādiem ēdieniem pārim, tad jums vajadzētu izvēlēties vairāk trauku. Bet ņemiet vērā: jo lielāks to skaits, jo spēcīgākai metodei vajadzētu būt. Paturiet prātā, ka gandrīz visiem komplektiem ir trauks rīsu vārīšanai, bet jūs to varat izmantot dažādiem ēdieniem (zupa, putra, pudiņš).
- Palešu skaits un to dziļums. Divkāršā katlā zemāk var būt viena panna. Vai varbūt atsevišķi uzstādīts zem katra konteinera. Tas ir jēga, ja katram groziņam ir atsevišķa paplāte, dažādu ēdienu gatavošanas laikā neļauj sajaukt smakas. Svarīgs ir paletes dziļums. Tā ieteicamais augstums ir 2–2,5 cm, un, ja tas ir pārāk līdzens, gatavošanas laikā uzkrātais kondensāts būs jāiztukšo vairāk nekā vienu reizi.
Skatīt arī - Kā izvēlēties elektrisko tējkannu?
Papildu funkcijas
Sarežģītus un dārgus tvaikoņu veidus var aprīkot ar papildu funkcijām. Lai paši saprastu to nozīmi operācijas procesā, mēs to sīki izpētīsim.
- Pašizslēgšanās (automātiska izslēgšana). Šī funkcija nodrošinās gatavošanas procesu. Kad viss ūdens ir iztvaikojis, tvaikonis vienkārši izslēgsies. Tādā veidā ēdiens nedeg un nekas nedeg. Šādos apstākļos divkāršo katlu varat droši atstāt bez uzraudzības.
- Aizkavēts sākums. Šī funkcija ļauj, piemēram, no rīta instalēt programmu, nolikt produktus un atlikt iesākuma laiku.Varat arī iestatīt taimeri tā, lai, atgriežoties no darba, jūs jau gaida gatavs ēdiens.
- Izteikt tvaiku. Viņiem raksturīga ātra tvaika veidošanās, kas nodrošinās ātru vārīšanu.
- Receptes - vieda bezsaistes gatavošana. Nodrošina neatkarīga ēdiena pagatavošanu saskaņā ar recepti, kas jau ir iekļauta ierīcē. Saimniecei ir jāizliek tikai īpašās sastāvdaļas vajadzīgajā daudzumā un jāizvēlas pareizā recepte.
- Funkcija "ūdens papildināšana traukā". Šī funkcija nodrošina iespēju papildināt ūdeni ēdiena gatavošanas laikā. Ļauj pārtraukt gatavošanas procesu un pēc tam to atkal ieslēgt.
- “Temperatūras uzturēšana” ļauj ilgstoši uzturēt jau pagatavotu ēdienu siltu - līdz 13 stundām.
Skatīt arī - Kā izvēlēties tosteri savām mājām, lai pēc iespējas vairāk izmantotu
Labāko ražotāju vērtējums
Izvēloties divkāršu katlu, ir vērts pievērst uzmanību ražotājam. Pārbaudīts ražotājs nodrošina garantijas apkalpošanas iespēju, izmantojot esošo apkalpošanas centru tīklu. Daudzi ražotāji kopā ar komplektiem ražo papildu piederumus tvaikoņiem. Jo īpaši bļodas, grozi, paliktņi. Visizplatītākie zīmoli, kas raksturo labu šīs tehnikas izvēli, palīdzēs orientēties jautājumā par to, kā izvēlēties divkāršu katlu mājām.
Tefal
Vadošā loma virtuves iekārtās. Tam ir labākās atsauksmes gan no patērētājiem, gan no ekspertiem. Šī uzņēmuma tvaikoņiem raksturīgas plašas paplātes un grozi ar nelipīgu pārklājumu. Lielākā daļa modeļu ir apveltīti ar lielisku funkcionalitāti. Ražotājs ir gatavs piedāvāt iespēju citā cenu kategorijā. No lēta līdz premium.
Skatīt arī - Top 5 Tefal tvaikoņi 2025 gadā
Philips
Šis uzņēmums ir gatavs piedāvāt labus tvaikoņus trim sekcijām, kam raksturīga liela jauda un zema cena. Tajā pašā laikā tvaikoņi tiek izgatavoti ar maksimālu komfortu patērētājiem. Aprīkots ar dažādiem rokturiem (turētājiem), nodalījumiem garšvielu pagatavošanai, iespēju pievienot ūdeni un tamlīdzīgi.
Moulinex
Tas ir labs divkāršs katls, it īpaši, uz diviem groziem, kas ietver arī ūdens pievienošanas funkciju.
Brauns
Pierādīts zīmols par saprātīgu cenu pārstāv augstas kvalitātes aprīkojumu. Dažiem tvaikoņu modeļiem ir tumša bļoda, kas ir svarīgi produktiem, kas var traipu traipu.
Skārleta
Lēts zīmols, tomēr pienācīgas kvalitātes. Tas nodrošina nepieciešamo funkcionalitāti un tam ir pievilcīgs dizains.
Skatīt arī - 6 labākie tvaikoņi pirms tam 70 $ Klientu atsauksmes
Secinājums
Kā kļuva zināms, dubultā katls var būt ļoti daudzveidīgs pēc dažādiem kritērijiem. Viņiem visiem ir savas īpašības, apveltīti ar dažādām funkcijām un ir savas priekšrocības. Faktiski visu šo iespēju sīks apraksts palīdzēs izdarīt pareizo izvēli jūsu mājām. Jo īpaši tagad mēs skaidri zinām, kādas šķirnes tās var būt, kādas funkcijas tās var saturēt utt., Tāpēc jūs varat doties uz lielveikalu tvaika katlam ar īpašām prasībām tam.
Skatīt arī - Pēc klientu atsauksmēm 15 labākie tvaikoņi
