Virtuves ierīču daudzveidība pašlaik ir ievērojama. Ja mēs runājam par plīti, tad ir grūti noticēt, ka klasiskā izmēra plīts ir ieguvis alternatīvas. Mūsdienu plītis ir ne tikai lieliskas darbībā, tām ir ārkārtīgi moderns izskats. Ar veiksmīgu kombināciju un pareizu izvēli tas neizceļas virtuves telpā uz citu mēbeļu fona. Īpaši šī pieeja prasa studijas virtuves sakārtošanu. Dažāds ražošanas materiāls, krāsa utt. Palīdzēs to apvienot ar iecienītāko virtuves komplektu stilā.
Bet, runājot par pamatīpašībām, mēs atzīmējam, ka šādas plītis var būt dažāda veida. Elektriskās un indukcijas plītis ir ieguvušas lielu popularitāti. Lai izvēlētos labāko variantu, mums jānoskaidro, kura ir labākā indukcijas vai elektriskā plīts?
Ierīču darbības princips - kāda ir atšķirība
Saskaņā ar darbības principu starp abām ierīcēm pastāv ievērojama atšķirība.
Elektriskās plītis darbojas šādi: pati plīts virsma sakarst, siltums, no kura nonāk traukos. Tas ir, jūs esat ieslēdzis īpašu sildvirsmu, pēc kuras plīts sāk sildīties. Sildot, pati plāksne kļūst karsta. Tāpēc jums vajadzētu būt uzmanīgiem, lai šeit nededzinātu sevi.
Indukcijas plīts neparedz plāksnes virsmas sildīšanu. Sildīšana notiek ar strāvas palīdzību, ko tieši pārsūta uz kontakta vietu starp šķīvi un traukiem. Patīkama īpašība ir tā, ka silda tikai pildītus traukus. Ja jūs nejauši ievietojat tukšu kastroli, tad nekas nenotiks. No tā izriet, ka sildīšana nav pakļauta virsmai, bet tikai trauka apakšdaļa un tā saturs. Plīts darbības princips ietver vairākas citas funkcijas un atšķirības starp plīts virsmām.
Skatīt arī - 10 labākās stikla keramikas plītis
Elektrisko un indukcijas virsmu parametru salīdzinājums
Lai plīts sagādātu jums prieku ne tikai estētiskā ziņā, bet arī būtu īsts palīgs virtuvē, ar kuru to ir viegli un vienkārši darboties, jums jāpievērš uzmanība izvēlei. Pirms izvēlēties vienu vai otru iespēju, jums vajadzētu saprast, kādas funkcijas viņiem ir. Tas tiešām ir ļoti svarīgi. Pēc visu nianšu apzināšanas, pērkot, jūs izvairīsities no kļūdām. Tātad, apsveriet: indukcijas plīti un elektrisko plīti, kāda ir atšķirība, kādas ir to īpašības?
Prasības virtuves piederumiem
Parastai elektriskajai plīts virsmai nav īpašu prasību.Tas ir, pietiekami karstumizturīgi trauki, kas piemēroti vārīšanai uz plīts: keramikas, čuguna vai nerūsējošā tērauda.
Virtuves traukiem jābūt piemērotiem attiecībā uz indukcijas plīti. Tās apakšai jābūt aprīkotai ar īpašu magnētisko slāni. Starp citu, tagad pārdošanā ir īpašas magnētiskās uzlīmes. Tāpēc tiem, kas nevēlas atjaunināt traukus, varat izmantot magnētisko uzlīmju līmēšanas metodi veco trauku apakšā.
Apkures ātrums
Elektriskās plīts uzsilšana prasa ilgāku laiku. Piemēram, tās pašas virsmas sildīšana prasa 3-4 minūtes. Trauku sildīšanai no tā, piemēram, katliņa ar ūdeni, vajadzēs līdz 12 minūtēm.
Uz indukcijas plīts jūs varat sildīt to pašu ūdens podu 3–4 minūtēs. Un tas ir liels plus viņas labā.
Plīts sildīšanas līmenis
Ja mēs runājam par elektrisko versiju, tad sildīšana sasniedz 400 grādus.
Indukcijas plīts deglis uzsilst vidēji līdz 60 grādiem. Šī atšķirība tieši ietekmē patērētās elektroenerģijas daudzumu. Vidēji tas tiek novērots 1,5 reizes ekonomiskāks enerģijas patēriņā līdz ar alternatīvu elektrisko virsmu.
Instrumentu drošība
Virsmas karsēšanas augstās temperatūras dēļ elektriskā plīts ir bīstama ar iespēju sadedzināt. Visi uz plīts atstātie priekšmeti tiks pakļauti šai temperatūrai. Plāksni atdzesē apmēram piecpadsmit minūtes.
Indukcijas iespēja ir nedaudz drošāka. Zema sildīšanas pakāpe samazina apdegumu risku. Ja plastmasas ierīce ir nejauši nokritusi vai atstāta uz plīts, tad, iespējams, ar to nekas nenotiks. Kad vārīšana ir pabeigta, sildvirsma gandrīz uzreiz atdziest. Pāris minūtes un viņa atdzisa.
Automātiska izslēgšanās
Elektriskā plīts nav tik "gudra" vienība. Ja jūs ievietojat podu bez ūdens vai ūdens ir vārījies, šajā gadījumā apkure netiek automātiski izslēgta. Tajā pašā laikā jūs varat droši atstāt noteiktu trauku uz plīts, lai ilgi gatavotu, un plīts pats neizslēgsies.
Indukcijas plīts uztver tukšu trauku un izslēdzas pats. Tas pats notiks, kad ūdens vārīsies no traukiem. Bet tā pārdomāšana neļaus atstāt trauku sautēt ilgu laiku. Ja no jūsu puses ilgu laiku netiek veikta iejaukšanās, plīts izslēgsies.
Tas, ko ierīce nevar apstrādāt
Elektriskā plīts ļoti sakarst. Tāpēc, kad piens vārīšanās laikā vārās, iespējams, ka tas sadegs uz karsto plīti. Tīrīšanai nepieciešams vairāk pūļu.
Viedā indukcijas plīts virsma ir izstrādāta tā, lai tā neatpazītu traukus, kuru diametrs ir mazāks par divpadsmit centimetriem. Tāpēc, ja vēlaties pagatavot aromātisku kafiju turkā, to nevar izdarīt uz šīs plīts.
Skatīt arī - Iebūvēta elektriskā cepeškrāsns: kuru vislabāk izvēlēties?
Indukcijas plīts trūkumi
Ņemot vērā, ka šāda veida tehnoloģija pieder diezgan jaunām tehnoloģijām, bieži rodas jautājums par tās praktiskumu. Lai beidzot uzzinātu par šīs tehnikas nepieciešamību jūsu virtuvē, iesim, identificējot visus mīnusus. Apsveriet visus iespējamos šīs ierīces trūkumus.
- Ietekme uz citām mājsaimniecības ierīcēm apkārtnē. Un tas ietekmē negatīvi.
- Tiek pieņemts, ka šī tehnika slikti ietekmē ķermeni. Lai gan tas nav pierādīts, bet tikai pieņēmums.
- Šīs tehnikas izmaksas ir ievērojami augstākas nekā alternatīvā plīts. Bet cena ir diezgan objektīva, ņemot vērā jaunākās tehnoloģijas, drošību un ekonomisko darbību.
- Pastāv risks, ka vairākas ieslēgtas gatavošanas zonas darbosies ar mazāku jaudu, ja plīts virsma ir aprīkota ar vienu ģeneratoru visām gatavošanas zonām.
- Nepieciešamība pēc uzticamas un jaudīgas elektroinstalācijas. Ņemot vērā slodzi, vadiem jābūt labā stāvoklī.
- Klupšanas akmens ir arī nepieciešamība pēc īpašiem traukiem.
Skatīt arī - Klusa virtuves pārsega izvēle
Kāda ir labākā izvēle?
Kura jūsu izvēlētā plīts ir elektriska vai indukcijas, jautājums ir diezgan personisks, jo tas ir atkarīgs no jūsu attieksmes pret visām abu iespēju iespējām. Konservatīvāki cilvēki, neskatoties uz enerģijas patēriņa izmaksām, bieži vien ir tuvāk elektriskajam variantam. Cilvēki, kuri cenšas uzlabot un tādējādi vienkāršot iekārtu lietošanas procesus, nepārprotami dod priekšroku jauninājumiem, piemēram, indukcijas virsmai.
Šis raksts ir paredzēts, lai palīdzētu patērētājam uzzināt visus smalkumus, kas raksturīgi šai tehnikai, un attiecīgi izdarīt pareizo izvēli.
Skatīt arī - Labāko indukcijas plīts vērtējums pēc klientu atsauksmēm
