Uzticams un funkcionāls palīgs virtuvē var ievērojami atvieglot jebkuras mājsaimnieces ikdienas kulinārijas darbus. Mūsdienu virtuves ierīces gatavošanas procesu padara patīkamu, ātru un ērtu. Ēdienu gatavošanai ietaupīto laiku vienmēr var tērēt interesantākām un noderīgākām aktivitātēm - ģimenei, hobijiem, atpūtai utt., Bet dažreiz ir ļoti viegli sajaukties modeļu un ierīču dažādībā. No vienas puses, es gribētu panākt mūsu virtuvē visus iespējamos tehniskos jauninājumus, ar kuriem pasaules sadzīves tehnikas ražotāji mūs nenogurstoši iepriecina. Un, no otras puses, vai nākamais pirkums nebūtu naudas un vietas izšķiešana virtuves skapī? Salīdzināsim divus vispopulārākos un populārākos virtuves sīkrīkus un mēģināsim atbildēt uz jautājumu, kurš ir labāks: blenderis vai virtuves kombains?
Pārtikas pārstrādātāju īpašības
Lai apstrādātu dažādus produktus, tika izveidots pārtikas pārstrādātājs. Šī ierīce spēj sasmalcināt, sasmalcināt, sajaukt, izspiest sulu no cietajiem un mīkstajiem dārzeņiem, pārspēt malto gaļu un zivis, mīcīt mīklu un sakult krējumu.
Pamatojoties uz vienu ierīci, vienlaikus tika apvienotas vairākas ierīces - maisītājs, blenderis, gaļas mašīnā, sulu spiedē, smalcinātājā, kafijas dzirnaviņās utt. Tas nozīmē, ka kopā ar labu un daudzfunkcionālu ierīci ir jāpārdod dažādas sprauslas, naži, rīves un pārtikas trauki. , filtri utt. Turklāt, pērkot, jāpievērš uzmanība ne tikai virtuves kombaina "iespējām", bet arī tā iespējām. Jo funkcionālāka ir ierīce, jo vairāk enerģijas tai vajadzētu būt. Pretējā gadījumā lieli apjomi un ciets ēdiens viņam būs pārāk grūts.
Stacionāra virtuves kombaina iegāde ļauj ērti un ātri pagatavot ziemai sagatavotus ēdienus, ieskaitot sulu, pārstrādāt gaļu maltā gaļā, sasmalcināt dārzeņus sautējumiem, mīcīt jebkuru vajadzīgās konsistences mīklas daudzumu, sasmalcināt ledu, saputot kokteiļus vai pagatavot zupu biezeni. Laika un pūļu ietaupīšana ir acīmredzama. Jums nav jāuzņemas atsevišķas ierīces - jūs pērkat vienu lielu virtuves kombainu un izmantojat to kā dažādus virtuves piederumus. Bet ir arī trūkumi. Funkcionāls virtuves kombains aizņem daudz vietas, ir dārgs un prasa rūpīgu apkopi. Turklāt virtuves kombains ir paredzēts liela daudzuma pārtikas pārstrādei, un, ja jūs bērnam gatavojat nelielu porciju dārzeņu biezeņa, tad ieslēdziet lielgabarīta ierīci un pēc tam to mazgāt nemaz nebūs ieteicams.
Skatīt arī - Labākie mājas virtuves kombaini
Blendera mērķis
Kā blenderis atšķiras no virtuves kombaina? Gandrīz visi.Jā, šī ierīce ir paredzēta arī pārtikas pārstrādei. Nē, tas ir mazs un apjomīgs, piemēram, kombains, un nav tik funkcionāls. Tomēr ar vispopulārākajām un pieprasītākajām iespējām (maltas gaļas, dārzeņu biezeņu un kokteiļu pagatavošana, mīklas mīcīšana) šāds palīgs tiek galā dažu minūšu laikā.
Starp blenderi ir jāizvēlas arī tāpēc, ka šādas ierīces ir divu veidu - vieglas un kompaktas, iegremdējamas, jaudīgas un “spējīgas” nekustīgas. Iegremdējamie maisītāji ir motorizēti korpusi, kurus var aprīkot ar piemērotu stiprinājumu. Izstrādājumu slīpēšana notiek speciālā traukā, kas ir iekļauts komplektā vai jebkurā piemērotā traukā. Šīs blendera opcijas galvenais šarms ir darba vienkāršība un ātrums, "spēja" gatavot mazās porcijās, produktu, kas piemēroti maigumam, izcila apstrādes kvalitāte. Plus, šāds palīgs neaizņems daudz vietas virtuvē, un par viņu ir ļoti viegli rūpēties. Tomēr rokas blenderis nav piemērots lielu tilpumu apstrādei - jums vienkārši nav spēka un pacietības turēt blenderi rokās un pastāvīgi nospiest barošanas pogu.
Stacionārie blenderi šajā ziņā ir daudz efektīvāki. Pietiek, ja saimniece ielej nepieciešamos sagatavotos produktus slīpēšanas krūzē, novieto blenderi uz līdzena galda, aizver trauku ar vāku un sāk darba procesu. Kā saka - jūt atšķirību! Šādu blenderi izsmalcinātie modeļi ir aprīkoti ar speciāliem gumijotiem stiprinājumiem uz kājām - ierīce paliek vienā vietā un iepriecina tā īpašnieku ar augstas kvalitātes sasmalcinātiem vai saputotiem izstrādājumiem. Stacionārie blenderi parasti ir jaudīgāki un attiecīgi bagātīgāki pēc funkcionalitātes. Dažiem mūsdienu jaunumiem ir pašattīrīšanās funkcija, kas saimniecei ļauj netraucēt ierīces tīrīšanai pēc darba.
Galvenās virtuves blendera priekšrocības ir kompakts izmērs, zemas izmaksas, ērta lietošana un neliela apkope. No trūkumiem - pieticīgāk funkcionāls, īpašas prasības izstrādājumu cietībai.
Skatīt arī - Kā izvēlēties maisītāju mājas lietošanai
Kāda ir labākā izvēle?
Tātad, lai neapstātos no šīs vai citas ierīces pirkšanas, jums godīgi jāizvērtē savas kulinārijas vajadzības un iespējas. Liels, ietilpīgs virtuves kombains spēs pilnībā atklāt savu potenciālu ar pilnu un pastāvīgu slodzi. Ja jums ir liela un liela ģimene vai viesi bieži pulcējas, jūs nodarbojaties ar ziemas sagatavošanu sezonai un vienmēr gatavojat lielās porcijās - jums vienkārši nepieciešams virtuves kombains ar pilnu funkciju klāstu. Atcerieties, ka šādai ierīcei būs nepieciešams daudz glabāšanas un lietošanas.
Ja jūs gatavojat mazās porcijās vai reti, tad jums pietiks ar nelielu kompaktu blenderi. Jūs varat izvēlēties ietilpīgu un jaudīgu stacionāru blenderi dārzeņiem un gaļai ģimenes locekļiem trīs - četri persona, ar nosacījumu, ka viņi nav pārāk bieži un apjomīgi. Iegremdēšanas blenderis ar vairākiem pielikumiem būs lielisks palīgs jaunajai māmiņai, kura mazuļa uzturā ievieš pirmo “pieaugušo” ēdienu - dārzeņu un gaļas biezeņus, rīvētas zupas utt. ... Blenderis aizņems diezgan daudz vietas, taču, ļoti iespējams, pirkums būs jāpapildina ar sulu spiedi un jaudīgu gaļas mašīnā.
Ja salīdzināsim ierīces cenu ziņā, vismodernākais blenderis maksās vairākas reizes lētāk nekā labs virtuves kombains. Bet, pērkot mazjaudas un nefunkcionējošu kombainu no budžeta cenu kategorijas, vienkārši nav vesela saprāta.
Apkopojot, mēs atzīmējam, ka nevar būt noteikta ieteikuma - iegādāties blenderi vai virtuves kombainu. Katrai ierīcei ir savas priekšrocības un trūkumi, turklāt aptuveni vienādos daudzumos.Katrā konkrētā situācijā viens vai cits variants būs izdevīgāks, bet citā situācijā - mazāks. Tāpēc salīdziniet savas iespējas un vajadzības, kā arī blendera un pārtikas pārstrādātāju plusus un mīnusus, lai nezaudētu naudu, iegādājoties efektīvu un uzticamu virtuves palīgu. Izvēle ir tava!
Skatīt arī:
- 7 labākie blenderi pēc klientu atsauksmēm
- 10 uzticamākie blenderi pēc klientu uzskatiem
- Padomi blendera izvēlei jūsu mājām
- Blendera izvēle no labākā uzņēmuma
- Blendera izvēle mazuļu ēdiena pagatavošanai
