mājas Kā izvēlēties Maza sadzīves tehnika Kāda ir atšķirība: blenderis un smalcinātājs?

Kāda ir atšķirība: blenderis un smalcinātājs?

Mūsdienu virtuve ir pilna ar dažādām iekārtām, taču dažas ierīces, neskatoties uz atšķirīgajiem nosaukumiem, lielākoties ir līdzīgas. Daudzi cilvēki uzdod jautājumus par šo līdzību, plānojot iegādāties virtuves ierīces. Kurš ir labāks - blenderis vai smalcinātājs, kas būs ērtāks ikdienas lietošanai, kāda ir funkcionālā atšķirība un līdzība, kādās situācijās kura ierīce būs labāka: atbilde uz šiem jautājumiem tiks sniegta mūsu rakstā.

Labāko maisītāju TOP 20 ar Aliexpress

Kāda ir atšķirība: blenderis un smalcinātājs

Pirms lēmuma pieņemšanas ir vērts noskaidrot, kāda ir katras iespējas funkcionalitāte. Apsvērsim abas vienības sīkāk. Blenderis ļauj sagriezt plānāk, viegli izveido kartupeļu biezeni, emulsijas, putas, pātagas dzērienus un krēmus. Izmantojot blenderi, jūs varat ne tikai sasmalcināt, bet arī sajaukt un sakult trauka sastāvdaļas.

Smalcinātājs sagriež produktus ar nazi. Griezto gabalu lielumu var pielāgot, mainot sprauslas, izvēloties iespējas lielākai un mazākai griešanai. Vispārējais darbības princips ir līdzīgs parastajai rīvei, taču rezultāts ir daudz precīzāks un efektīvāks, turklāt tas palīdz samazināt ēdiena gatavošanai veltīto laiku.

Starp dzirnaviņu noderīgajām funkcijām ir šādas:

  • Ātri sagriezti ēdieni zupām vai cepšanai.
  • Ražas novākšanas produkti salātiem.
  • Augļu un riekstu sasmalcināšana desertam.
  • Gatavo makaronu izstrādājumus majonēzes, hummus, pastas pagatavošanai.
  • Maltas gaļas pagatavošana.

Daži smalcinātāji ir aprīkoti ar papildu sprauslām produktu saputošanai vai sajaukšanai. Faktiski smalcinātājs var aizstāt blenderi, ja tiek izmantotas papildu sprauslas.

Skatīt arī - Ko izvēlēties blenderi vai virtuves kombainu?

Funkcionāls dizains un darbības princips

Iepazīstoties ar katras ierīces versijas dizainu, varat izdarīt izvēli par labu jums un jūsu vajadzībām optimālākajam. Sīkāk apskatīsim, kā blenderis atšķiras no smalcinātāja: kādi tur veidi, kā vienības ir sakārtotas, kādas iespējas tās sniedz un kuru ierīci labāk izvēlēties mājām.

Blendera veidi

Blenderi ir sadalīti divos veidos: iegremdējamie un stacionārie.

Klasiskā stacionārā versija sastāv no divām daļām: korpusa, kas stiprināts uz pamatnes, un bļodas, kurā produkti tiek samalti un sajaukti. Tvertnes iekšpusē ir nazis. Patiesībā ar šī naža palīdzību produkti tiek sasmalcināti. Trauks ir izgatavots no plastmasas vai stikla. Ir iespējas, kas aprīkotas ar vienu nazi, komplektācijā ietilpst dažādu veidu sprauslas. Šīs iespējas priekšrocības ir arī tas, ka, strādājot, to nevajag turēt rokās, tajā varat sajaukt mīklu, pagatavot dažāda veida dzērienus un uzreiz to ieliet traukos.
Iegremdējamā tipa blenderis ir kompakts, tam ir maināmas sprauslas, un produktus var sajaukt vai sasmalcināt jebkurā traukā: vislabāk ar augstām sienām, jo ​​augstās sienas aizsargā pret izšļakstīšanos. Un arī ar iegremdējamu blenderi ir ērtāk gatavot mazas porcijas.
Iegremdējamajam blenderim, neskatoties uz kompakumu, ir jaudīgs motors un tas var sasmalcināt visus produktus, zaļumus, ledu. Tas aizņem maz vietas virtuvē. Bieži vien maisītājs un smalcinātājs nāk ar iegremdējamu blenderi. Trūkums ir nepieciešamība pastāvīgi turēt ierīci rokās, tā arī nav piemērota dzērienu pagatavošanai, bet ir lieliski piemērota krējuma zupām vai omletēm.

Smalcinātāju veidi

Šīs virtuves ierīces nodrošina dažādu formu un izmēru sagrieztus produktus. Ierīce izskatās kā blenderis, taču atšķirība slēpjas pārtikas trauka atrašanās vietā - stacionārā blenderī bļoda atrodas augšpusē, virs motora, un smalcinātājā zemāk, un tāpat kā blenderī to var izgatavot no jebkura materiāla - gan stikla, gan plastmasas. Pateicoties izvēles spirāles stiprinājumam, jūs varat sajaukt pankūku mīklu vai pārspēt olas.

Papildus pārtikas smalcinātājiem ir vēl viens veids: pārtikas atkritumu smalcinātājs. Ar šādas ierīces palīdzību jūs varat ātri, viegli iznīcināt tīrīšanas materiālus, gabalus un lietas virtuves izlietnē. Visgrūtākais lietošanas solis ir uzstādīšana izlietnē, pēc kura ierīce palīdz atbrīvoties no nepatīkamām smakām no atkritumu tvertnes, kukaiņiem. Tajā pašā laikā smalcinātājs ir ērti lietojams un drošs pat bērniem.

Labāko maisītāju TOP 20 ar Aliexpress

secinājumi

Kādus secinājumus mēs varam izdarīt no īsā pārskata? Pirmkārt, izvēlei vajadzētu būt atkarīgai no jūsu paša vēlmēm un mērķiem. Ja jūs galvenokārt interesē salāti, cepti dārzeņi un sautējumi, deserti un tas viss no skaistiem pareizas formas gabaliņiem, tad jūsu izvēle ir smalcinātājs. Ja jums nepieciešami kokteiļi, kartupeļu biezeni, ēdieni mazam bērnam vai mīkla, tad blenderis jums ir piemērotāks.

Tomēr neaizmirstiet, ka modernās tehnoloģijas var piedāvāt kombinētus modeļus, kas apvieno gan blendera, gan smalcinātāja funkcionalitāti.

Skatīt arī:

5528

Mēs iesakām izlasīt:

TOP 12 labāko veļas mazgājamo mašīnu atbilstoši klientu atsauksmēm