Krāsns elektriskā krāsns - Brīnišķīga ierīce vasaras uzturēšanās vietai sakarā ar to, ka tā ir maza un mobila. Bet to var izmantot mājās, ja jūsu cepeškrāsns ir gāzes cepeškrāsns, kas, kā visi zina, necep ļoti vienmērīgi un daudz ilgāk nekā elektriskā.
Protams, tās nav visas galda plīts priekšrocības. Šajā rakstā mēs sīki apsvērsim visu, un jūs varat izlemt, vai tas jums ir nepieciešams saimniecībā.
Kā darbojas krievu cepeškrāsns elektriskā cepeškrāsns?
Elektriskā cepeškrāsns "krievu plīts" ir izgatavota neliela skapja formā, kas sver tikai 5-6 kg. Tā iekšpusē ir vienmērīgi izvietoti elektriskie sildītāji, kas ļoti ātri uzkarst un nodrošina cepšanu no visām pusēm uzreiz (kā krievu krāsnī).
Lieliski, ka tas ir ļoti ekonomisks. Ja parastā elektriskā cepeškrāsns patērē 2 kW, tad mini-krāsns ir tikai 600 vati. Tāpēc ir jēga to iegādāties, pat ja jums ir liela krāsns.
Ja vēlaties cept nelielu skaitu pīrāgu vai pīrāgu, tad daudz labāk ir izmantot darbvirsmas mini krāsni. Bet, lai ievietotu pīlēnu vai ceptu lielu kartupeļu cepešpannu ar gaļu, jūs jau varat izmantot parasto krāsni.
Vēl viena šīs krāsns iezīme ir tā, ka tā sasilda, un pēc tam temperatūra pakāpeniski pazeminās, un trauki tiek ne tikai cepti, bet arī galdā. Tieši tāds pats princips ar īstu krievu plīti.
Nekas tajā nevar iedegties. Lai tas notiktu, mums tiešām, tiešām ir jāmēģina. Un viss tiek cepts ļoti vienmērīgi, pārklāts ar kraukšķīgu. Cilvēki, kuriem tas ir, atzīmē, ka ceptu izstrādājumu un ceptas gaļas garša ir daudz labāka nekā ēdieniem, kas vārīti gāzes krāsnī.
Konditorejas izstrādājumi iznāk sulīgi, pilnīgi cepti, un gaļa ir ļoti mīksta, ar kraukšķīgu garoza, bet iekšpusē sulīga. Šis efekts rodas tikai tāpēc, ka galda krāsnī sildīšana ir vienāda.
Jāatzīmē, ka tas sasilst diezgan ātri: 20 minūtēs temperatūra kameras iekšpusē sasniedz 250 grādus.
Ko jūs tajā varat gatavot
Tajā varat gatavot gandrīz jebko! Bet, protams, porcijas būs nedaudz mazākas nekā parastā krāsnī. Un arī ir ļoti ērti sildīt traukus. Lai to izdarītu, ievietojiet ugunsizturīgā traukā un ielieciet uzkarsētā krāsnī. 15 minūtes un jūs varat ieturēt pusdienas.
Protams, mikroviļņu ātrāk. Bet "krievu plīts" ir daudz videi draudzīgāks un drošāks.
Ko tad jūs tajā varat gatavot?
- Cep pīrāgus, pīrāgus, kūkas
- Cep gaļu, dārzeņus
- Sautējiet sautējumu un apcepiet
- Sausie augļi un sēnes ziemai
- Cepiet olas
- Pavārs pirmos kursus un graudaugus
Nebrīnieties, ka zupas un borščus var pagatavot elektriskajā cepeškrāsnī. Galu galā mūsu senči ciematos to arī darīja.Un mēs vienkārši zaudējām šo prasmi, parādoties gāzes degļiem.
Kā redzat, vasaras rezidencē, kur nav gāzes, šī ir tikai lieliska iespēja. Jūs varat gatavot jebko. Un, ja jūs iegādājaties parastu, elektrisku virsmu, tad cepot nekas neiznāk. Un tas patērē daudz vairāk elektrības!
Kur likt mini krāsni
Noteikti novietojiet to atklātā vietā, jo darbības laikā tas ļoti sakarst. Ja mikroviļņu krāsns paliek gandrīz auksta, šī ierīce var kļūt ļoti karsta, tāpēc tai nepieciešama dabiska gaisa plūsma.
Nelieciet arī kaut ko virsū. Piemēram, plastmasa var vienkārši deformēties, ja tā nonāk saskarē ar strādājošu galda krāsni, un plāns stikls var plīst.
Kādu apjomu izvēlēties
Lietotāju pieredze rāda, kādi apjomi būs pietiekami noteiktam cilvēku skaitam ģimenē.
10 litri - diviem cilvēkiem
12-20 litri - trīs līdz četriem cilvēkiem
22 - 30 litri - pieciem - sešiem cilvēkiem
Ko vēl meklēt, pērkot
- Galda krāsnis ir dažādu izmēru. Turklāt, jo lielāks ir modelis, jo vairāk tas patērē elektrību. Tāpēc, ja mājās ir stacionāra un ietilpīga krāsns, labāk ņemt nelielu mini krāsni, lai varētu ietaupīt elektroenerģiju. Ja jums vispār nav krāsns, mēs iesakām ņemt lielāku tilpumu, jo gatavo izstrādājumu izlaide ievērojami atšķirsies no mazās, kas ir ļoti svarīgi, ja jums ir liela ģimene.
- Noteikti pievērsiet uzmanību temperatūras pielāgošanas iespējai. Ja šādas funkcijas nav, tad jūs neko nevarēsit cept. Piekrītu, pīrāgi un bezē prasa pilnīgi atšķirīgus temperatūras režīmus, kā arī maizi, tāpēc kopumā labi cept var tikai tad, ja uzreiz uzstādāt augstu temperatūru un pēc tam to ievērojami pazemini. Bez tā tas izdalīs raugu.
- Kājām jābūt gumijām un stabilām, pretējā gadījumā būs neērti izņemt gatavo produktu.
- Būtu jauki, ja modelis būtu aprīkots ar taimeri. Ērta lieta, kas neļaus izžūt trauku.
- Fona apgaismojumam jābūt obligātam, tas nav kaprīze un nav papildu naudas izdevumi. Piemēram, cepumu un kūku nepieciešams cept, neatverot cepeškrāsni, pretējā gadījumā produkti nosēžas.
- Pievērsiet uzmanību paplāšu kvalitātei. Ja tie ir pārklāti ar īpašu aizsargājošu slāni (izskatās kā spīdīga emalja), tad jums būs vieglāk to mazgāt, un pārtika pie tā netiks pielipusi.
- Krāsnīm ir mehāniska vadības sistēma, ir arī elektroniskas. Otrais ir dārgāks un neizdodas ātrāk. Tāpēc prātīgāk būtu izvēlēties pirmo variantu.
Tagad jūs zināt, kas ir galda virsma elektriskā krāsns krievu plīts... Mēs ļoti ceram, ka mūsu padomi jums noderēs!
Skatīt arī - Kā mājās izvēlēties galda elektrisko cepeškrāsni
