Kādas kafijas dzirnaviņas labāk pirkt mājai: ar nažiem vai dzirnakmeņiem

Kā izvēlēties elektrisko kafijas dzirnaviņas, lai katrs rīts būtu patiesi laipns. Cik daudz cilvēku pasaulē nedzer kafiju? Vienības. Un cik ir šī dzēriena patieso gardēžu, kas ir gatavi jebkam, lai iegūtu dzīvības un enerģijas rūgtos graudus? Diemžēl ne pārāk daudz. Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku dzert "kaut ko", kas nes lepno vārdu "kafija", bet tā nav. Vai jūs tiešām viņu mīlat ... kafiju? Tad šis raksts ir domāts jums. No tā jūs uzzināsit, kā izvēlēties elektrisko kafijas dzirnaviņu 2025 gadā, kas saglabās ne tikai aromātu, bet arī visu kafijas pupiņu bioķīmisko sastāvu. Ej!

Ideālas kafijas dzirnaviņas izvēles noslēpumi

Kafijas dzirnaviņu izvēle nav vienkārša lieta. Galu galā katru dienu es gribu izbaudīt labākās kafijas garšu un piedalīties tās pagatavošanas procesā. Bet mājās nevar uzstādīt profesionālu aprīkojumu, un diemžēl ne visiem ir lemts strādāt par baristēm.

Bungu rīboņa. Satiec mani! Arēnā parādās jauni jauninājumi, lai ignorētu, kurai roka nepaceļas. Tieši pateicoties viņiem, ikviens var malt un pagatavot (un tas ir cits stāsts) gardu kafiju, neizejot no mājām. Kā izvēlēties perfektu kafijas dzirnaviņas mājām?

Kādi ir kafijas dzirnaviņas?

Sākumā kas ir elektriskās kafijas dzirnaviņas. Un ir tikai divi veidi: nazis un dzirnakmens.

• Nazis vai rotējoša kafijas dzirnaviņas kas aprīkots ar smalcinātāju nerūsējošā tērauda nažu formā (parasti) ar lielu griešanās ātrumu. Šīs kafijas dzirnaviņas īpatnība ir graudu malšana dažāda lieluma daļiņās. Ja esat "ātras brūvēšanas" cienītājs (ielejiet kafiju krūzē un ielejiet verdošu ūdeni), tad jums noteikti vajadzētu izvēlēties šāda veida ierīci.
• Kafijas dzirnaviņas ar dzirnakmeņiem - Tā ir kafija, kas sasmalcina kafiju tā, lai to varētu pagatavot krūzē, pagatavot turkā un nosūtīt uz kafijas automātu. Kopumā produkta daļiņas iegūst ideālā izmērā. Bet arī vienība ir tā vērta.

Kura elektriskā kafijas dzirnaviņas ir labāka? Pirms sākat tērēt naudu, noskaidrojiet, cik daudz cilvēku jūsu ģimenē lieto kafiju. Ja jūs to izmantojat tikai no rīta, pietiek ar lēta rotācijas aparāta iegādi. Nu, ja jūs regulāri dzerat daudz kafijas, baudot katru pilienu, tad jums nevajadzētu ietaupīt uz savu “hobiju”. Nopirkt dzirnakmens dzirnaviņas. Šī būs labākā izvēle, kas ietaupīs jūsu budžetu un nodrošinās pietiekamu daudzumu maltas kafijas.

Skatīt arī - 12 labāko kafijas automātu un kafijas automātu pircēju atsauksmes

Kā izvēlēties rotējošu kafijas dzirnaviņas

Tātad, jūs esat nolēmis. Jūsu izvēle (piemēram) krita uz kafijas dzirnaviņas ar motoru un nažiem.Šeit mēs par to runājam sīkāk. Kādas funkcijas šī vienība slēpj pati par sevi? Ierīces darbības princips ir neticami vienkāršs. Ieslēdzot, naži tiek aktivizēti. Viņi rotē lielā ātrumā, burtiski "sadalot" ar kafijas asmeņiem un pārvēršot to putekļos. Vislabākais kafijas dzirnaviņas ir kafijas dzirnaviņas, kas atbilst jūsu prasībām. Tāpēc, izvēloties savu ideālo ierīci, jums jāpievērš uzmanība:

• elektriskā kafijas dzirnaviņas;
• konteinera tilpums.

Lai pagatavotu vienu tasi stipras un aromātiskas kafijas, jums nepieciešams līdz 7 gr. krīta sastāvdaļa. Mūsdienu kafijas dzirnaviņas var uzņemt no 40 līdz 130 gr. kafija, kas ir apmēram 15 tases.

Svarīgs:

Negatavojiet kafiju iepriekš. Kafijas dzirnaviņās ir vērts pārstrādāt to graudu daudzumu, kuru plānojat dzert tieši tagad. Saprotiet, jo vairāk kafijas jūs uzdrošināsities, jo ilgāk tā tiks glabāta jebkurā traukā, kas nozīmē, ka tiek zaudēta visa jēga iegādāties kafiju pupiņās. Galu galā ar tādiem pašiem panākumiem jūs varat ietaupīt un iegādāties jau maltu kafiju (arabica, robusta utt.).

Laba vienība ir jaudīga vienība. Jo lielāka jauda, ​​jo labāka slīpēšanas kvalitāte, jo augstākas ir ierīces izmaksas. Tirgū ir kafijas dzirnaviņas no 90 līdz 250 W (tas nav ierobežojums, jo tehnoloģijas uzlabojas katru dienu).

Bet ir arī trūkumi. Tā ir cena un ... dzēriena garša. Pie lielas jaudas kafijas dzirnaviņas graudi sakarst, un sīkas daļiņas var vienkārši izdegt. Tas ievērojami ietekmē ne tikai noderīgu elementu drošību, bet arī kafijas garšu. Vai ir vērts riskēt un tērēt naudu jaudīgai vienībai? Izvēle ir tava.

Papildu funkcijas rotācijas kafijas dzirnaviņās

Kāda veida “mikroshēmas” ražotājs nenāk, lai pārdotu jums jūsu produktu. Un kafijas dzirnaviņas, šī tendence netiek saudzēta. Kāds iesaka jums iegādāties divkāršu lāpstiņu, kas kafiju samaļ divreiz ātrāk.

Kāds rūpējās par tiem, kurus kaitina nevienmērīga slīpēšana, aprīkojot ierīci ar slīpu dibenu. Kāds piedāvā trīs līmeņu slīpēšanas sistēmu. Ja jums ir apnicis “sadedzinātās” pupiņas un “nozagt” kafijas patieso garšu, iegūstiet smalcinātāju, kura funkcija ir aizsardzība pret pārkaršanu.

Nedrīkst aizmirst arī drošību. Šeit ražotāji nav skops. Katrs jauns kafijas dzirnaviņas ir aprīkots ar bloķēšanas sistēmu. Kamēr vāks ir atvērts, pat nospiežot pogu “Sākt”, naži paliek nekustīgi. Kā redzat, katrs kafijas cienītājs atradīs kaut ko sev piemērotu.

Bet neaizmirstiet, ka katra papildu funkcija čekā ir plus viens nulle. Tāpēc rūpīgi pārdomājiet, kas būtu jādara jūsu ideālajai kafijas dzirnaviņām, un tikai tad izdariet galīgo izvēli.

Skatīt arī - Labāko 2019. gada elektrisko gaļas mašīnu vērtējums

Pat kafijas dzirnaviņām ir mīnusi

Pirms atvadāties no naudas, uzmanīgi izpētiet modeļus, kas jums patīk. Protams, viņa ir arī kafijas dzirnaviņas Āfrikā, taču tomēr nevajadzētu aizmirst detaļas. Galu galā no viņiem ir atkarīgs, cik maltas kafijas garša būs spilgta un piesātināta.

Ņem, piemēram, modeli ar fiksētu konteineru. Tas ir neērti (lielākajai daļai). Un tas viss tāpēc, ka paliekas (un tās ir saldas), kuras jānoņem no ierīces, būs, cik neērti.

Slīpēšanas procesu noregulē manuāli. Un tas rada diskomfortu. Protams, pierast pie “pareizās kafijas devas” ir laika jautājums. Bet mums viss ir vajadzīgs ātrāk, protams, ar minimālām fiziskām un pagaidu investīcijām. Bet kāpēc tad jums vispār ir nepieciešams kafijas dzirnaviņas? Pērciet šķīstošo vai malto kafiju.

Un visnozīmīgākais rotora vienības mīnuss ir “sadegšana darbā”. Šādas ierīces sabojājas biežāk, un tās vairs nav iespējams salabot. Tāpēc jums ir jāskrien uz veikalu pēc jaunas kafijas dzirnaviņas. Šie ir pārsteigumi, ko naža ierīces izvēle sagatavo nākamajiem īpašniekiem. Tāpēc sagatavojieties jebkam.

Svarīgs:

“Uzlabotas” mājsaimnieces bieži izmanto kafijas dzirnaviņas, lai sasmalcinātu beztaras pārtikas produktus (cukuru, piparus, graudaugus, garšvielas ...).Tātad, ja vēlaties, lai jūsu ierīce “dzīvotu” kopā ar jums ilgu (norādīts pasē), neatkārtojiet pēc šīm “pieredzējušajām mājsaimniecēm”, bet izmantojiet ierīci tikai paredzētajam mērķim, tas ir, kafijas apstrādei.

Kā izvēlēties burr kafijas dzirnaviņas

Ja kafija ir neatņemama jūsu dzīves sastāvdaļa, un, iespējams, arī visa jūsu dzīve, tad izdarījiet izvēli par labu dzirnakmens kafijas dzirnaviņu pirkšanai. Šīs vienības galvenā un unikālā īpašība ir tā, ka katrs grauds tiek samalts līdz ideālam izmēram. Tajā pašā laikā dzēriens saglabā visu garšas paletes un aromāta bagātību.

Iekārtas slīpēšanas mehānismu attēlo nerūsējošā tērauda diski, t.i., dzirnakmeņi, kas ļauj ne tikai kontrolēt, bet arī regulēt graudu malšanas pakāpi. Ierīces jauda svārstās no 250 līdz 300 W.

Skatīt arī - Kā izvēlēties elektrisko tējkannu mājām: ekspertu ieteikumi

Burr kafijas dzirnaviņas

• kanonisks;
• cilindriska.

Lietošanai mājās vislabāk ir ņemt pirmo ierīces versiju. Ikoniskā dzirnaviņas ir jaudīgas un uzticamas. Tajā pašā laikā tā darba ātrums ir mazāks nekā cilindriskajam, kas nozīmē, ka graudu karsēšana ir daudz zemāka. Un tas uz visiem laikiem ietaupīs jūs no "sadedzinātas" kafijas.

Galvenais dzirnakmens dzirnaviņu izvēles kritērijs ir materiāls, no kura ierīce tiek izgatavota. Vislabāk ir izvēlēties modeļus, kas izgatavoti no izturīgiem sakausējumiem. Tie ir aprīkoti ar augstas kvalitātes dzirnakmeņiem ar augstu nodilumizturību. Tas ir, šāda vienība kalpos jums ne tikai gadus, bet vismaz desmit gadus.

Ja vēlaties ierīci iegādāties vieglāk, atcerieties, ka tās kalpošanas laiks ir īss. It īpaši, ja plānojat to regulāri lietot. Vēl viena patīkama priekšrocība ir dzirnakmens kafijas dzirnaviņas, ko nav iespējams nepamanīt. Ierīce var lepoties ar noņemamu trauku svaigi maltu kafijas pupiņu uzglabāšanai. Un viss tāpēc, ka ģeniāls ir vienkāršs. Vienu reizi ielejat kafiju dzirnaviņās, iestatāt tasīšu skaitu un ... jūs saņemat tieši tik daudz sastāvdaļu, cik pasūtījāt.

Kā redzat, ierīce ir gudra un uzticama. Tāpēc jūsu iejaukšanās jūsu darbā prasa minimumu. Izvēloties slīpēšanas ierīci, uzmanīgi pārbaudiet, vai vāks cieši pieguļ traukam. Paturiet prātā, ka no tā ir atkarīga graudu drošība.

Plusi un mīnusi manuālai kafijas dzirnaviņai

Elektriķis, elektriķis, taču neaizmirstiet par tradicionālajām manuālajām kafijas dzirnaviņām, kas apmierina ne tikai garšas kārpiņas, bet arī ļauj baudīt malšanas procesu. Gandrīz visiem šādu vienību modeļiem ir līdzīgs darbības princips. Konstrukcijā ir dzirnakmeņi (viens ir uzstādīts stiprinājuma apakšā, otrais - zem roktura), ar kuru jūs varat pielāgot slīpēšanas pakāpi.

Manuālās kafijas dzirnaviņas ir:

• Eiropietis;
• austrumu.

Eiropas kafijas dzirnaviņas ir maza koka kaste ar rokturi (sānos vai augšpusē), kas ir aprīkota ar nelielu trauku kafijas savākšanai.

Austrumu kafijas dzirnaviņas ir izgatavotas tikai no metāla un vairumā gadījumu tai ir cilindriska forma. Atšķiras ietilpīga noņemama konteinera klātbūtnē. Produktu ir viegli lietot. Tam ir pieticīgs un ērts izmērs ikdienas lietošanai.

Un tagad parunāsim par materiāliem, no kuriem dzirnakmeņi tiek izgatavoti manuālajām kafijas dzirnaviņām. Tas var būt porcelāns vai čuguns.

• Porcelānam ir nepārprotama priekšrocība. Tas izceļas ar "sausumu". Tas ir, pupiņu malšanas procesā dzirnakmeņi netiek samitrināti, kas nozīmē, ka kafijas garša nemainās. Bet ir arī ievērojams trūkums - nestabilitāte. Viens nepareizs gājiens un ar kafijas dzirnaviņām jūs varat uz visiem laikiem atvadīties.
• Ar čuguna dzirnakmeņiem viss ir precīzi un otrādi. Tie ir spēcīgi, gandrīz izturīgi. Bet ilgstoši lietojot, tie kļūst mitrināti, un tas ietekmē kafijas garšu.

Neaizmirsīsim par vienības funkcionalitāti. Pirms tā pirkšanas jums vajadzētu uzzināt konteinera ietilpību un, protams, vai tam ir papildu iespēja graudiem "pamazām sasmalcināt".

Bet, lai ko arī teiktu, manuālā modeļa lietošanas procesā galvenais ir komforts. Tāpēc, pirms pasūtāt kafijas dzirnaviņas internetā, dodieties uz veikalu un "pieskarieties" tām ar rokām. Vienībai vajadzētu radīt komforta sajūtu un gandarījumu ne tikai par rezultātu, bet arī ar procesu.

Tas, iespējams, ir viss, ko mēs jums varam pastāstīt par to, kā izvēlēties elektrisko kafijas dzirnaviņu 2025 gadā. Ir grūti pateikt, kura dzirnaviņas ir labākas, manuālas vai elektriskas. Tas viss ir atkarīgs no jūsu individuālajām vēlmēm. Bet tas tiešām nav svarīgi, kuru jūs izvēlaties. Galvenais, ka tev tas patīk. Izbaudi iepirkšanos un ... Līdz nākamajai reizei!