Vai varat iedomāties, ka pasaulē ir trauki, kas nav jāmazgā? Un tas nav vienreizējs, nē. Vienkārši, viņa mazgā sevi! Pārsteigts? Pēc tam, izlasot šo rakstu, mēs jums pastāstīsim par gaisa kondicionieri. Kas tas ir, kā to lietot un ko tajā var pagatavot.
Kā ir gaisa grils
Pēc būtības un dizaina tā ir konvekcijas krāsns. Starp citu, tas ir tieši tas, ko ierīce sauca, kad tā tikko tika izveidota. Tas notika 80. gados, ASV. Bet nosaukums bija žēl. Patērētājs nesaprata, kas tas ir, un tāpēc viņu īpaši neinteresēja jaunais produkts.
Bet pēc tam, kad tas tika pārdēvēts, cilvēki sāka aktīvi interesēties par to un pirkt. Nosaukums bija diezgan vilinošs un atspoguļoja visu funkcionalitātes būtību: spēju gatavot ēdienus uz grila, izmantojot gaisu.
Gaisa kondicioniera ierīce ir diezgan vienkārša. Tas ir izgatavots lielas, caurspīdīgas pannas veidā, kas izgatavota no karstumizturīga stikla, ar tilpumu no 7 līdz 16 litriem. Tā apakšā ir statīvs, kas aizsargā virsmu (galu galā tas var sakarst līdz 260 ° C), un augšpusē ir īpašs pārsegs, kas ir diezgan smags, sver apmēram 2,5 kg.
Tam ir šāds svars, jo tam no apakšas ir piestiprināts sildīšanas desmitnieks un ventilators, un no augšas tas ir aprīkots ar elektronisku vadības paneli.
Gaisa kondicioniera darbības princips ir šāds: kad ierīce ir pievienota tīklam, desmit sakarst, un ventilators sāk "vadīt" karstu gaisu caur tvertni. Tāpēc ēdieni tiek ļoti vienmērīgi cepti, vārīti vai sautēti.
Konvekcijas grili ir aprīkoti ar dzelzi vai halogēnu. Pēdējais ir daudz ekonomiskāks elektroenerģijas patēriņa ziņā, kā arī kalpo ilgāk tāpēc, ka tas neoksidējas un nepasliktinās korozijas dēļ. Bet šāds sildelements ir arī dārgāks.
Skatīt arī - Labu gaisa kondicioniera izvēle jūsu mājām
Kā to var izmantot papildus vārīšanai?
Ļoti bieži var dzirdēt viedokli, ka gaisa kondicionieris spēj aizstāt gandrīz visas virtuves elektroierīces, piemēram:
- Mikroviļņu krāsns
- Tosteris
- Žurnāls
- BBQ grils
- Divkāršs katls
- Jogurta automāts
- Žāvētājs dārzeņiem un augļiem
- Maizes automāts
- Multicooker
- Vienkārša plīts
Vispār, ja teorētiski, tad tā ir. Bet faktiski tā tilpums nekādā veidā nevar aizstāt parastās krāsns tilpumu. Nedarbosies sagatavot lielu lapu ar ceptiem izstrādājumiem, ja viesi pie jums ieradīsies.
Tas netiek cepts tikpat labi kā parasta krāsns, un atkal tas derēs mazāk pīrāgu. Maizi un kūkas, viņš ceps. Bet, spriežot pēc daudzajiem pārskatiem, tajā pat pīrāgi ir jāpārvērš, pretējā gadījumā vienveidīgu cepšanu nevar panākt.
Parasti gaisa grils veic šādas darbības:
- Pavāri (parasti pavāri, tvaiki, sautējumi, grili, cepumi, vārīšana zemā temperatūrā)
- Atkausē
- Karsē traukus
- Sterilizē konservus
- Pašattīrīšanās
Un kādas ierīces viņš var aizstāt, jūs jau pats izlemjat. Kam tas ir ērti.
Pateicīgākie gaisa sildītāja lietotāji ir studenti vai jaunas ģimenes, kuras vēl nav iegādājušās nepieciešamo aprīkojumu un savu mājokli. Un kas ir ļoti ērti: es nopirku vienu ierīci un nēsāju to līdzi nomātajos dzīvokļos. Es visu pārvadāju sev līdzi, kā saka.
Un pašattīrīšanās funkcija ir vienkārši ārpus konkurences! Nu, kāds skaistums ... Es to vārīju, pēc tam izšļakstīju ūdeni, nospiedu pogu un apbrīnoju, kā tā pati mazgājas.
Tomēr ne visiem modeļiem ir šāda prēmija. Tie, kas ar to aprīkoti, maksā nedaudz vairāk. Bet, mūsuprāt, ir vērts par to pārmaksāt.
Jāpiemin, ka tajā ir ļoti ērti sterilizēt burkas. Vairāk no tiem tiek ievietots gaisa kondicionēšanas mašīnā nekā mikroviļņu krāsnī. Un izkļūt no tā ir daudz ērtāk, ņemot vērā faktu, ka jūs varat tos uzņemt no augšas ar īpašām knaiblēm. Un parastā krāsnī vai mikroviļņu krāsnī karstu kārbu iegūšana joprojām ir prieks.
Kādus ēdienus tajā var pagatavot?
Kā jūs saprotat no iepriekšminētajām funkcijām, jūs varat pagatavot daudz lietu. Sākot no parastās zupas un beidzot ar visu veidu grilētu gaļu.
Sakarā ar to, ka temperatūra ir iestatīta no 60 ° C, un tā ir ļoti zema vārīšanas temperatūra, tajā varat gatavot tāpat kā multicooker: jogurti, putras, piemēram, no krievu krāsns.
Ir arī tvaicēšanas un cepšanas iespēja.
Vistas gaļa tajā ir ļoti garšīga. Tas iznāk daudz sulīgāks nekā cepeškrāsnī, bet tajā pašā laikā tai ir mīkstākā gaļa, un garoza ir kraukšķīga un cepta. Tas pats attiecas uz kebabiem un citu gaļu.
Un šīs ierīces lielākā priekšrocība: spēja vienlaikus gatavot vairākus ēdienus. Protams, smakas sajaucas, neskatoties uz ražotāja uzskatiem par pretējo. Tāpēc jums ir nepieciešams gatavot ēdienus, kas ir harmonijā viens ar otru. Piemēram, kartupeļi ar sēnēm un cepta gaļa.
Ja izmantojat izdevību un gatavojat zivis ar kompotu, rezultāts jums nepatiks, tas noteikti.
Attiecībā uz gatavošanas laiku, kas var būt atšķirīgs ēdieniem, kurus gatavo vienlaikus, nav problēmu. To var izslēgt, kad tas jau ir sagatavots, izņemiet to un pēc tam turpiniet.
Svarīgi ir arī tas, ka cepeškrāsnī esošie ēdieni ir veselīgāki nekā tie, kas pagatavoti parastajā krāsnī vai pannā. Gatavojot ēdienu, jums nav jāpievieno eļļa, un pašas gaļas tauki plūst uz leju līdz apakšai, nevis to apņem.
Un tas ir arī ļoti ērti, ka gatavošanas procesu var viegli novērot, neatverot vāku. Kolba ir caurspīdīga! Tāpēc nav iespēju sadedzināt.
Kā izvēlēties pareizo gaisa kondicionieri
Kā jūs jau sapratāt, noteikti paņemiet līdzi pašattīrīšanās funkciju. Bet tas nav visas nianses, kas jāņem vērā. Mēs tos uzskaitīsim, lai veikalā nepazaudētu neko:
- Neaizmirstiet par pašattīrīšanos
- Mēģiniet ņemt modeli ar regulējamu sildelementa augstumu. Tas dos jums iespēju paātrināt procesu un viegli kontrolēt trauku.
- Lai palielinātu skaļumu, ņemiet modeļus, kas aprīkoti ar īpašu gredzenu. Tā kā šodien jums var šķist, ka bļoda ir pietiekama, un vēlāk var būt vajadzīgas lielas porcijas.
- Atšķirībā no multicooker, gaisa kondicionieri būs ērtāk lietot, ja tā vāks nav noņemams. Sakarā ar to, ka tas ir smags un ar sildelementu, noņemot to nav tik viegli uzlikt. Īpašie balsti bieži netur to ļoti cieši un vāks var izslīdēt. Un, lai to izjauktu, ir jāņem vērā, izmetiet visu ierīci. Tāpēc labāk to ņemt uz īpaša kronšteina. Bet pievērsiet uzmanību materiālam, no kura tiek izgatavoti stiprinājumi: tiem vajadzētu būt metālam, nevis plastmasai.
- Sildīšanas elementa aizsargrežģim, protams, jābūt noņemamam.Pretējā gadījumā jums būs ļoti rūpīgi jāmazgā apvalks, mēģinot neļaut ūdenim iekļūt elektronikā, kas ir pilnīgi neērti, ņemot vērā tā svaru.
Mīnusi gaisa grils
Protams, neskatoties uz visām priekšrocībām, tas nav pilnīgs bez trūkumiem.
Drosmīgais mīnuss ir lielais enerģijas patēriņš.
Gatavo ēdienu atkārtota uzsildīšana tajā nav ļoti ērta, jo šķīvja izvilkšana no karstas pannas nav jautra sirdsdarbības dēļ. Īpaši bīstami ir uzticēties bērniem siltā ēdienā.
Gaisa kondicionieris sāk slikti darboties, ja strāvas padeve ir nestabila. Tas nozīmē, ka tas ir slikti piemērots vasarnīcām un lauku mājām, jo šādās vietās tā ir mūžīga problēma.
Mēs jums esam teikuši visu, ko zinām par gaisa kondicionieri. Kas tas ir, jūs tagad zināt, kā arī zināt, kuru modeli labāk izvēlēties. Lieta ir maza - izlemiet par pirkumu! Galu galā šī neapšaubāmi ir noderīga lieta mājsaimniecībā.
Skatīt arī - Kā saremontēt gaisa grilu
