Daudzām mājsaimniecēm pat nav aizdomas, ka jūs virtuvē varat pavadīt minimālu laiku. Tajā pašā laikā jūsu ģimene vienmēr būs sirsnīga un garšīga. Kā to izdarīt? Pietiek ar ultramodernas ierīces iegādi, ko sauc par multikooperatora spiediena katlu.
Šodien mēs jums palīdzēsim saprast, kam jums vajadzētu pievērst uzmanību, pērkot, kā arī izveidojām mazu labāko multicooker spiediena katlu novērtējumu 2025 gadā.
Kas ir multicooker spiediena katls
Lēna plīts ar spiediena katla funkciju ļauj pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī ļoti ātri. Jums vairs nav jāstāv virs pannas, jāmaisa vai jāpagriež gaļa vai jāpārliecinās, ka putra “neizbēg”. Brīnumu mašīna visu darīs pati.
Augstspiediena katls ir daudzfunkcionāla elektriskā panna ar dažiem dizaina papildinājumiem. Gatavošanas process šeit tiek veikts zem spiediena. Tāpēc virtuvē pavadīsi minimālu laiku. Ja parastā cepeškrāsnī gaļas gabalu cepšanas process prasa 1,5–2 stundas, tad multikooperatora spiediena katls ar to tiks galā tikai 50 minūtēs. Šajā gadījumā jums vispār nav jāpievērš uzmanība procesam. Mēs mazgājām gaļu, berzējām to ar garšvielām, ievietojām mašīnas bļodā, izvēlējāmies vēlamo režīmu, aizvērām vāku un devāmies mūsu biznesa virzienā. Pēc apmēram stundas vakariņās saņemsiet sulīgu, smaržīgu vārītu cūkgaļu.
Veikalu plauktā ir ļoti viegli atpazīt vairāku katlu spiediena katlu. Visbiežāk šī ierīce ir aprīkota ar jaudīgu pārsegu, kas uzstādīts uz gumijas vai silikona blīves. Un arī jūs noteikti atradīsit 2-3 labus skavas, kas ierīces iekšienē var noturēt augstu spiedienu. Turklāt ierīce ir aprīkota ar diviem vārstiem. Pirmais regulē darba spiedienu spiediena katlā un, ja nepieciešams, atbrīvo no liekā tvaika. Otrais ir ārkārtas stāvoklis. Tas darbojas, kad multikookera iekšējais spiediens sasniedz kritisko.
Skatīt arī - Izvēloties nevis dārgu, bet kvalitatīvu multicooker mājām
Kam tas domāts?
Multicooker ar spiediena katla režīmu ietaupa lielāko virtuvē pavadīto laiku. Līdzīgi kā parastajā multicooker, tajā var veikt daudz dažādu procesu:
- vāriet zupas;
- sagatavot otro kursu;
- apcep vai sautē dārzeņus;
- gatavot gaļu, zivis;
- gatavot sablenderētu gaļu;
- cept pīrāgus un smalkmaizītes;
- tvaiks;
- cept maizi;
- pagatavojiet ievārījumu;
- pagatavojiet jogurtu.
Vienīgā atšķirība ir tā, ka visiem šiem procesiem jūs veltīsit 2-3 reizes mazāk laika. Piemēram, lai vārītu bietes vinaigrettei, jums vajadzīgas tikai 10-15 minūtes.
Ir vērts atzīmēt, ka kopējam vārīšanas laikam jāpievieno vēl dažas minūtes, lai iekārta iegūtu vajadzīgo spiedienu un darbotos.
Skatīt arī:
- Populārākie multicookers no ražotāja Polaris
- 5 labākie spiediena katli līdz 70 $ pēc klientu atsauksmēm
- 5 labākie multicookers ENDEVER pēc klientu atsauksmēm
- 5 labākais multicooker Tefal 2025 gadā
Plusi un mīnusi
Tāpat kā jebkura sadzīves tehnika, multicooker ar spiediena katla funkciju ir gan pozitīvas, gan negatīvas īpašības. Šeit ir daži no tiem.
Plusi:
- šāda veida ierīcēs ēdienu gatavo pēc iespējas ātrāk;
- vārīšanas process zem augsta spiediena ļauj maksimāli saglabāt visu derīgo vielu daudzumu produktos;
- jūs varat izmantot visdažādākos režīmus un iespējas;
- viena ierīce var aizstāt virkni virtuves palīgu un ievērojami ietaupīt vietu jūsu virtuvē;
- tā kā termiskā apstrāde nenotiek pārāk ilgi, trauku krāsa un garša paliek pēc iespējas dabīgāka.
Mīnusi:
- visas trauka sastāvdaļas, sāls un garšvielas būs jāliek vienlaikus;
- līdz vārīšanas laika beigām jūs nevarat atvērt vāku un redzēt, kas notiek iekšpusē;
- ja neievēro lietošanas instrukcijas, karstais tvaiks var ļoti smagi applaucēties;
- Ja ēdiena gatavošanas beigās jūs atverat ierīces vāku, vispirms neatlaižot tvaiku, trauks eksplodēs un jums ilgu laiku būs jāattīra māja no vakariņu paliekām.
Atlases iespējas
Izvēlēties multicooker spiediena katlu nav viegls uzdevums. Veikalu plaukti piedāvā desmitiem dažādu modeļu un ražotāju. Ko jums vajadzētu izvēlēties? Kā nekļūdīties, un kas jums vajadzētu pievērst uzmanību pērkot?
Dodoties uz veikalu, izveidojiet nelielu preferenču sarakstu sev. Atbildes uz šādiem jautājumiem jums palīdzēs:
- No kā izgatavots instrumentu korpuss? Viss metāls ir uzticamāks, plastmasa ir daudz lētāka.
- Ar ko gatavošanas trauks ir pārklāts? Visbiežāk izmanto keramiku vai teflonu. Pievērsiet uzmanību slāņu skaitam. Jo vairāk no viņiem, jo labāka tehnika.
- Cik daudz ir bļoda? Lielai ģimenei jums jāizvēlas vismaz 5-6 litru modelis. Nelielam pietiek ar 2-3 litriem.
- Vai iestatījumos ir automātiskas programmas?
- Vai ir iespēja patstāvīgi iestatīt nepieciešamos gatavošanas parametrus?
- Vai ir iespējams patstāvīgi mainīt spiedienu no zema uz augstu un atpakaļ?
- Vai konstrukcijā ir pilienu tekne, kurā izplūst kondensāts?
- Vai ir aizkavēta starta funkcija un kāds ir tās izmantošanas maksimālais diapazons?
- Vai ir bērnu slēdzene?
- Vai visas detaļas, ieskaitot pārsegu, var pilnībā noņemt? Vai ir ērti mazgāt ierīci?
- Vai komplektā ir atbilstošs papildu detaļu komplekts: mērkarote, cepeškrāsns kārba, beztaras izstrādājumu bļodas, kauss, recepšu kolekcija utt.
Izvēloties piemērotu modeli, der arī pievērst uzmanību tīri tehniskām detaļām.
Ierīces jauda
Jo augstāks šis indikators, jo ātrāk gatavošana notiks. Ja plānojat iegādāties kādu no budžeta modeļiem, mērķējiet uz 700–900 vatiem. Dārgākiem un augstvērtīgākiem modeļiem optimālais rādītājs ir 1–1,2 kW.
Bļodas tilpums
Tirgū var atrast modeļus ar vārāmā katla tilpumu līdz 10 litriem. Dodoties uz veikalu, novērtējiet to ģimenes locekļu skaitu, kuri regulāri ēd kopā ar jums. Ja jūsu ģimenē ir 3-4 cilvēki, jums pat nevajadzētu apsvērt modeļus, kuru bļodas tilpums ir mazāks par 5 litriem. Fakts ir tāds, ka, piepildot pannu, jums jāatstāj vairāk vietas (apmēram 1 litrs) tvaika veidošanai.
Bļodas materiāls
Mūsdienās tirgū ir 4 veidu multicooker podu oderes.
- Keramika. Tas var izturēt milzīgas temperatūras, neizdalot kaitīgas vielas. Viegli tīrāms, nelīp. Regulāri lietojot, tas nav pārāk izturīgs, it īpaši, ja keramika ir viena slāņa.
- Alumīnijs. Vieglas un lētas multicooker bļodas. Pārtika tajās ātri un vienmērīgi uzsilst.Spēcīgi sildot, augšējais slānis tiek salauzts, un panna sāk izdalīt kaitīgas vielas tieši pārtikā.
- Nerūsējošais tērauds. Optimālais risinājums - izskatās lieliski, ir ilgs kalpošanas laiks, neuzsūc smakas, neizdala kaitīgas vielas, var izturēt augstu temperatūru un ir viegli tīrāms. Dažos gadījumos, ja to nepareizi lieto, tas var nedaudz sadedzināt.
- Metāls, kas pārklāts ar teflonu vai ar marmora pārklājumu. Vēl viens labs risinājums. Ja izsmidzināšanu veic vairākos slāņos, bļoda jums uzticami kalpos daudzus gadus.
Vāciņa tips
Dažādi ražotāji izdomā savus veidus, kā turēt vienības pārsegu. Dažos modeļos ir paredzēts mehānisms, kas nospiež vāku no augšas, citos - slēdzenes atrodas no iekšpuses. Jūtieties brīvi trenēties veikalā. Jums vajadzētu justies ērti, atverot un aizverot vāku.
Vislabāk ir izvēlēties modeļus, kuros vāks viegli neatliecas, bet tiek pilnībā noņemts. Tas nodrošinās jums papildu ērtības, rezervējot produktus. Un šādu ierīci ir daudz vieglāk mazgāt.
Bļodas blīve
Pārliecinieties, ka šis elements ir izgatavots no karstumizturīga materiāla. Pretējā gadījumā spiediena katls ilgi nedarbosies. Ja ir izvēle starp gumijas vai silikona hermētiķi, dodiet priekšroku pēdējam. Gumijas blīvslēgi slikti uztur temperatūru, netur ilgi, lai arī ir daudz lētāki. Silikona blīves visos aspektos ir daudz efektīvākas.
Tvaika samazināšanas vārsti
Vislabāk ir dot priekšroku tiem modeļiem, kuros vārstu caurumi nav vērsti uz augšu, bet dažādos virzienos. Tas novērsīs pat nejaušus apdegumus, strādājot ar ierīci.
Režīmu skaits
Rūpīgi izpētiet programmas funkcijas. Novērtējiet, cik bieži jūs izmantosit katru no tiem. Jo vairāk režīmu ir ierīcei, jo dārgāka tā maksā. Tātad, ja, piemēram, jūs neplānojat gatavot jogurtu mājās, tad jums nevajadzētu pārmaksāt par papildu iespēju.
Ierīces drošība un aizsardzības pakāpes
Nav vērts iegādāties vienību, kuras aizsardzības līmenis ir mazāks par 6. Mēģinot iedarbināt tukšu ierīci, īpaši pievērsiet uzmanību bērnu un automātiskās bloķēšanas klātbūtnei. Pārliecinieties, ka modelis ir aprīkots ar termisko aizsardzību pret pārkaršanu, ir aprīkots ar termiskās kontroles sensoriem un tam ir avārijas spiediena samazināšanas vārsts.
Darbības un aprūpes noteikumi
Lai multicooker spiediena katls varētu jūs iepriecināt ar ilgu un bez traucējumiem, jums jāievēro daži padomi un ieteikumi, kā to rūpēties.
- Lai noņemtu nepatīkamo plastmasas smaku pēc iegādes, bļodā ielejiet pāris glāzes ūdens un sagrieziet uz pusēm citronu. Iestatiet tvaika programmu un iedarbiniet ierīci. Darba beigās izlejiet pannas saturu.
- Savlaicīgi noņemiet kondensātu no zem ierīces pārsega.
- Hermētiķis var absorbēt dažādas smakas. Lai nepieļautu, ka jūsu cupcake smaržo, piemēram, zivis, iegādājieties vairākus o-veida gredzenus un izmantojiet katru sava veida ēdieniem.
- Neberziet un nesaskrāpiet bļodu ar metāla sukām. Mazgāšanai izmantojiet tikai mīkstas drānas un sūkļus.
- Vajadzības gadījumā jūs varat iegādāties papildu traukus no dažādiem materiāliem: teflona, keramikas vai nerūsējošā tērauda.
- Nenovietojiet spiediena katlu tiešos saules staros, maiga elektronika var sabojāt.
- Nemazgājiet visu ierīci trauku mazgājamajā mašīnā vai zem krāna. Vienkārši noslaukiet to ar mīkstu, mitru drānu.
- Iegūstiet silikona vai koka karotes, lāpstiņas un maisītājus. Tātad, jūs ietaupīsit bļodu no papildu bojājumiem.
- Nekad neieslēdziet ierīci ar tukšu trauku vai bez tā.
TOP 5 labākie modeļi
Jūs jau zināt, kā izvēlēties multicooker spiediena katlu un kā to rūpēties. Lai izvēli padarītu vēl vieglāku, mēs jūsu uzmanībai piedāvājam nelielu vislabāko multicooker spiediena katlu novērtējumu 2025 gadā.
Redmond Rmc-M110
Šis ir viens no populārākajiem modeļiem.Viņa zina, kā sautēt, vārīt, blanšēt, parasti dziļi cept, cept pīrāgus un smalkmaizītes, tvaicēt, sterilizēt traukus.
Plusi:
- ērta vadības funkcionalitāte;
- aizkavēta starta režīms;
- 55 ieprogrammētas receptes;
- var atbalstīt apkures režīmu;
- pannas tilpums 5 l;
- bļodiņai ir augstas kvalitātes nelipīgs pārklājums;
- kolekcija ar receptēm.
Mīnusi:
- gumijas hermētiķis uztur smakas;
- dažreiz spiediena samazināšanas vārsts neizdodas;
- komplektā nav pannas roktura, to nav ļoti ērti izņemt;
- tvaika vārīšanas tvertne nav pārāk liela;
- vāks nav noņemams, bet eņģis;
- izmaksas ir nedaudz pārspīlētas.
Skatīt arī - Izvēloties labāko multikookeru no Redmond
Vitesse VS-3006
Lielisks multicooker papildus standarta programmām, kura funkcija ir mājās gatavota jogurta sagatavošana. Ir arī iespējams ražot kūpinātus produktus - gan aukstus, gan karstus.
Priekšrocības:
- pārliecinoši strādā saskaņā ar izvēlēto programmu;
- ietilpīga bļoda 6 litriem;
- ļoti viegli darbināms;
- komplektā ietilpst viss nepieciešamais;
- ir salīdzinoši lēta.
Trūkumi:
- displejs nav ļoti kvalitatīvs;
- uz ierīces korpusa nav izslēgšanas pogas;
- strāvas vads ir īss;
- Nav augstas kvalitātes instrukcijas.
Skatīt arī - 6 labākie multicooker Vitesse 2025 gadā
Marta MT-4310
Lieliska vienība par ļoti saprātīgu cenu. Interesants dizains un visas multicooker spiediena katlu šarms.
Plusi:
- ietilpīgai bļodiņai ar polimērkeramikas pārklājumu ir diezgan biezas sienas;
- ērta skārienvadība;
- ir 45 dažādas programmas, kas ļauj gatavot ēdienu automātiskajā un pusautomātiskajā režīmā;
- jauda - 0,9 kW.
Mīnusi:
- īss strāvas vads;
- nav kondensāta savākšanas tvertnes;
- cepšanas režīmā dibens var nedaudz izdegt.
Vienība USP-1210S
Ideāli tiem, kam patīk palutināt sevi ar mājās gatavotu kūpinātu gaļu. Ir gan karstā, gan aukstā smēķēšana. Turklāt modelis ir ļoti pieņemams.
Priekšrocības:
- ietilpīga bļoda 6 litriem;
- jauda -1,1 kW;
- stipra tērauda korpuss;
- plašs funkciju klāsts;
- saprotama informācijas tāfele;
- ir augstas kvalitātes aizsardzība pret pārkaršanu.
Trūkumi:
- funkciju “uztur siltumu” nevar izslēgt;
- smēķējot, var izplatīties specifiska smaka, vislabāk ir novietot ierīci zem pārsega;
- instrukcijas multicooker nav pārāk detalizētas.
Pavārs MCP-55C
Vienkāršs, un pats galvenais, ļoti lēts variants. Tam ir tikai 9 galvenās programmas, tomēr ar to var pilnīgi pietikt ikdienas ēdiena gatavošanai.
Plusi:
- uzticams un ērts darbs;
- interesants dizains;
- bļodiņai ir biezs keramikas pārklājums;
- pārsegu var pilnībā noņemt, to ir ļoti ērti notīrīt;
- ir piespiedu tvaika atbrīvošanas poga;
- iebūvēta siltās programmas uzturēšana;
- aizkavētu sākumu var iestatīt līdz 24 stundām;
- tikai par lielisku cenu.
Mīnusi:
- nav pārāk daudz programmaparatūras;
- nav iespējams klusāk padarīt skaņas signālus, ko ierīce piešķir darbības laikā;
- pogas ir nospiestas diezgan stingri;
- kondensāta noņemšanas sistēma nav pārdomāta.
Protams, veikalu plauktos ir desmitiem pienācīgu modeļu. Tagad jūs zināt, ko meklēt, pērkot, un jūs varat izvēlēties sev labāko multicooker spiediena katlu.
Skatīt arī:
